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Channel: Commentaires sur : Le Russe … Deuxième épreuve technique Le Meilleur Pâtissier Saison 3
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Par : Amélie

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Bonjour Mercotte,

Est-ce que cette crème au beurre au praliné pourrait également fonctionner pour la réalisation d’une buche de noël???
ET pour une crème au beurre au chocolat praliné, quelles quantités de chocolat et de crème pralinée devrais-je utiliser?
Et quel sorte de chocolat faut-il utiliser?

Merci à vous :)


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